KATEGÓRIÁK

Böngésző

Természettudományok Borászat, szőlészet, pálinkafőzés

VISSZA A CSOPORTHOZ
Könyv: A nagy borválasztó
A nagy borválasztó - 1. Kép

A nagy borválasztó

Szerző: Katherine Cole
Kiadó: Gabo
Kiadás éve: 2014
Kiadás helye: Bp.
Oldalszám: 256
Fordító: Búsné Pap Judit

A könyv megmutatja, hogy mennyire egyszerű könnyedén és magabiztosan bort választani bármilyen ételhez és alkalomhoz. A kötet a szakmai zsargont kerülve 10 borstílusra – üde, könnyed fehérek; élénk, aromás fehérek; aromagazdag, testes fehérek; édes fehérborok; pezsgők; rozék; könnyű, friss vörösek; markáns, közepesen testes vörösek; aromagazdag, testes vörösek; erősített csemegeborok – összpontosítva kalauzolja végig az olvasót a borok világán. Ezeket a kategóriákat járja egyenként körül, nemzetközi példákat, termelőket, filozófiákat bemutatva, becsült árakkal és az elmaradhatatlan bor-étel párosításokkal. Jól áttekinthető táblázatok és ábrák, átlátható leírások, kiemelt „Top 10” és Hogyan…? listák teszik élvezhetővé a könyvet. Több mint 600 bort ajánl, megismertet a borvásárlás technikájával, a bor szervírozásával és tanácsot ad gyakran felmerülő kérdésekben. Újszerű állapotban.

KOSÁRBA TESZEM Ár: 3 000Ft.-
split