Az eredeti, parlagi gyöngytyúk valódi élettere a tanyasi környezet, ennek ellenére kiváló alkalmazkodóképessége révén a félintenzív vagy intenzív tartást is elviseli. Könyvünk első fejezetében ismertetjük a gyöngytyúk rendszertanát, származásának és háziasításának történetét, fontosabb küllemi és biológiai sajátosságait. Itt mutatjuk be röviden a hazai gyöngytyúktenyésztés történetét, a jelenleg Magyarországon fellelhető gyöngytyúkfajtákat és hibrideket is. A második fejezetben - a gyöngytyúk néhány biológiai sajátosságának leírása keretében - áttekintő összefoglalót adunk a faj genetikai sajátosságairól és szaporodásbiológiai, viselkedési jellemzőiről. A következő fejezetekben a gyöngytyúk tenyésztésének, tartásának és takarmányozásának kérdéseivel foglalkozunk, saját kutatási eredményeink és külföldi szerzők munkái alapján. Önálló fejezetben foglalkozunk a betegségek megelőzésének módjaival, majd ismertetjük a különböző betegségeket és parazitás megbetegedéseket. A minősített gyöngytyúktermékek előállításának és értékesítésének lehetőségeiről készítettünk rövid összeállítást a kötet zárófejezetében. Jó állapotban.