Kosár
A belépést követően, az antikházunk kínálatának áttekintése során az Ön által kiválasztott tételek a kosarába kerülnek.
A könyvekből egy-egy példányunk van.
A kosár tartalma tételenként törölhető, a szállítási cím megváltoztatható, valamint a rendeléséhez megjegyzés is fűzhető. Kérem, ha tudja, melyik Foxpost automatába kéri a könyvet, a megjegyzés rovatban ezt mindjárt rögzítse. Ez esetben is töltse ki azonban a szállítási címet, mert arra számlázási címként szükségünk lesz.
Amennyiben Ön adóalany, és a számlánkat el tudja számolni, kérem, hogy az adószámát is rögzítse a megjegyzés rovatban.
A Megrendel gombra kattintással rendeléséről azonnal értesülünk. Először a rendszer automatikusan küld egy e-mailt Önnek, amelyben megerősíti a megrendelést. Ezután pedig kollégánk veszi fel Önnel a kapcsolatot, ismertetve a fizetéssel és a szállítással kapcsolatos részleteket.
Kosár tartalma
Szerző:Tolnai Kálmán
Kiadó:
Népszava
Kiadás éve: 1982
Kiadás helye: Bp.
Brillant-Savarin, a gasztronómia klasszikusa szerint a vadpecsenye az asztal legnagyobb gyönyörűségei közé tartozik. Erről való értekezésében kifejti, hogy a vad értéke sokszor attól is függ, hogy milyen tájakon élt és táplálkozott. Szerinte a vidék geológiai, növénytani adottságai a vadak húsának aromáját is befolyásolják. A fácánt a legkülönbnek, a legízletesebb csemegének tartja az összes vad között, elkészítéséről külön értekezik „Az ízlés fiziológiája” című művében. E gasztronómia momentumok felelevenítése arról győzhet meg valamennyiünket, hogy örvendetes esemény Tolnai Kálmán értékes könyvének kiadása. Tolnai könyvével az élő magyar gasztronómiai irodalom vad, hal, gomba és egyéb természet által kínált élelmiszerek megismerésének és felhasználásának – több százféle receptjével – legrendezettebb gyűjteményét tarthatja kézben az olvasó. Szép állapotban.
Oldalunkon lehetőség van regisztráció nélküli vásárlásra, de visszatérő vevőinknek a gyors és egyszerű rendelés végett a regisztráció ajánlott.
Rendelés
