Aukció
Látogatóink ezen az oldalon a szegedi antikváriumok által 2005 és 2009 között lezajlott árverések anyagát, összesen 2261 könyv fotóját, címleírását, kikiáltási és leütési árát láthatják. A könyvek már nem elérhetőek, az oldal csupán tájékoztató jellegű, gyűjtők számára lehetnek érdekesek a címleírás adatai.
EZEKET A KÖNYVEKET, KÉREM NE PRÓBÁLJA MEGRENDELNI, EZEK MÁR AKKOR ELKELTEK!
Tételek - 2009
Szakács / Malatinszky Fanny - szakácskönyve
700 recepttel, 10 oldal színes műlappal és 4 oldal fekete ábrával.
Sajtó alá rendezte az "Orsz. Nőképző Egyesület" 5. kiadás.
Bp., [1921-25 között], Légrády. VI, 256 p. 10 színes és 2 fekete t. (2 t. hiányzik!).
Kiadói, félvászon kötésben, Garay Ákos rajzával. Javított példány.
Kikiáltási ár: 8 000 --> 13 000 Ft.-
Szakács / M[olnárné] Krasznai Elza - Legjobb szegedi szakácskönyv
Bp., [1928], Tolnai. 320 p.
Kiadói, illusztrált félvászon kötésben. Az előzéklapon tulajdonosi név, a gerincen apró sérülés.
Kikiáltási ár: 7 000 --> 8 500 Ft.-
Szakács / Németh Zsuzsánna - Legujabb és kipróbált magyar szakácskönyv
Biztos útmutató mint kelljen 1131 különféle legjobb ízű ételt, süteményt, crémet és kocsonyát, tortát, csemegét és fagylaltokat, legizletesebb meleg és hideg italokat, hideg étkeket, gyümölcscsemegét stb. legügyesebben és a legjobb izlés szerint készíteni. Egy toldalékkal, mely magában foglalja a gazdasszonytárt...
Készítette - -, átnézte Zilahy Ágnes.
Bp., (1919), Franklin. 318 p., 12. bővített és javított kiadás.
Átkötött, modern, aranyozott műbőr kötésben, fém sarokrátéttel. Körülvágott példány. A hátsó szennylapon ceruzával írt recept 1930-ból.
Kikiáltási ár: 9 000 Ft.-
Szakács / Podruzsik Béla - Legujabb szakácskönyv
A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel.
Címlapon a szerző kézírásos bejegyzése: "Leszállított ára 6 pengő Podruzsik Béla"
Bp., 1930. (Szerző., Otthon ny.) 363 p. 3. kiadás.
Kiadói, aranyozott, angolvászon kötésben. Gerince javított, az aranyozás kopott.
[A szerző konyhafőnökként dolgozott a volt ótátrafüredi
Grand Hotelben majd a Hungária Nagyszállóban. Jelentős nemzetközi sikereket ért el.
Cikkei, receptjei szaklapokban jelentek meg. A klasszikus magyar konyhát képviselte.]
Kikiáltási ár: 10 000 --> 12 000 Ft.-
Szakács / S[ain]t Hilaire Jozéfa - A valódi szakácsság vagy legujabban átvizsgált és tökéletesitett pesti szakácskönyv
Huszonötödik, az uj (méter) mérték magyarázatával és a felszeldelés mesterségével bővített kiadás. Átdolgozta: Vörös Mari.
Bp., 1875. Eggenberger. (Hoffmann és Molnár.), VIII, 410 p. 3 sztl. lev. + 7 sztl. lev. Jegyzék-lapok.
Tartalma: Ezerötvenhat biztos és többévi tapasztalatok által kipróbált javaslatok, melyek szerint egy jól rendezett háztartáshoz kellő hús- és böjti-étkek, valamint a legjobb és legjelesb sütemények, kocsonyák, fagylaltok, befőzött gyümölcsök, nedvek, léllek, stb. legjobb, legjutányosb és legizletesebben készíttetnek el.
Kiadói, félvászon kötésben. Gerince javított.
Kikiáltási ár: 13 000 --> 18 000 Ft.-
Szakács / Stőgermayer Antal - Halak, vadak elkészítése, a magyar konyha számára
Összeállította: - -.
Szolnok, 1912. k. n., 170 p.
Kiadói, festett vászonkötésben. Jó állapotban.
Kikiáltási ár: 12 000 --> 26 000 Ft.-
Szakács / Szabóné Nogáll Janka - Az úri konyha
Útmutatás a konyhapénz felosztására, a bevásárlásra, az úri konyha összes lakomáinak rendezésére és az egész úri háztartás gondozására.
Előszóval ellátta és összeállította - -.
Bp., 1912. "Érdekes Könyvtár" 160 p.
Kiadói, aranyozott, fekete vászonkötésben. Szép kis kötet.
Kikiáltási ár: 8 000 --> 8 000 Ft.-
Szakács / Szekula Teréz - Szegedi uj szakácskönyv
Szeged, 1923. Endrényi Lajos nyomda és lapkiadó. 300 p.
Az eredeti, illusztrált borító felhasználásával, új félvászon kötésben.
A lapok helyenként foltosak és három oldalon ceruzás gyerekrajzok.
Kikiáltási ár: 6 000 --> 6 500 Ft.-