Böngésző
Könyv ajánló
Vadételek
Kiadó:Pécs
Kiadás éve: 2007
Oldalszám: 160
Fordító:
Kuttor Eszter
Szerkesztő:
Beke Csilla
„A vadhús mindig is a különleges élelmiszerek közé tartozott, ám sosem volt annyira széles körben elérhető, mint manapság. Gyorsan elkészíthető ételeinkkel, apró, rafinált finomságainkkal és modern receptjeinkkel igyekszünk a kedvében járni a főzés szerelmeseinek, s ugyanakkor megmutatjuk azt is, hogy a vadételek részei lehetnek a mindennapok konyhájának. Könyvünkben természetesen a hagyományos fogások kedvelői is megtalálják, amit keresnek: a levesek és egytálételek mellett klasszikus sültek invitálnak egy-egy jóleső dőzsölésre. Az alapanyagokat részletesen bemutatjuk, az elkészítés lépéseit pontról pontra ismertetjük - így a kezdők is ínycsiklandóbbnál ínycsiklandóbb vadételeket készíthetnek el.” Színes fotókkal gazdagon illusztrálva. Jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 1 500Ft.-Vadgazdálkodástan
Szerző:Dr. Bencze Lajos
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 1863
Oldalszám: 197
Sorozat:
Erdészeti technikumok tankönyvei
A vadászatban, a vadgazdálkodásban való jártasság, az alapos felkészültség egyébként hasznára vált az erdőnek és az erdésznek, de a vadállománynak is. Jó állapotban.
Vadgazdaságtan
Szerző:Szente László
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 1995
Oldalszám: 186
A kötet tartalmaz vadászati állattant, ragadozó madár-ismeretet, vadtenyésztést, vadgazdálkodást, vadászebekről is szó van benne, valamint fegyvertanés trófeakikészítési alapismeretek is helyet kaptak a könyvben
Jó állapotban.
Vadhattyúk és más mesék
Szerző:Hans Christian Andersen
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 2013
Oldalszám: 48
Fordító:
Rab Zsuzsa
Szerkesztő:
Karácsonyi György (ill.)
Andersen egyik leginkább magával ragadó meséje A vadhattyúk.
Miután a kis királylányt gonosz mostohája elűzte az atyai háztól, magányosan barangol az erdőben, szeretett bátyjai után sóvárogva. Egyszer csak tizenegy gyönyörű hattyút pillant meg. Meg tudja-e menteni a gonosz varázslattól a testvéreit? - merthogy a tizenegy hattyúkirályfi nem más, mint a királylány átokkal sújtott bátyjai... A mese tulajdonképpen a lélek érési folyamata: a szív és a szeretet próbatételének zarándokútja. A szöveg alapját Rab Zsuzsa fordítása adja, amely új szerkesztésben, művészi illusztrációkkal kerül az olvasók elé.
A kötetben ezen kívül még négy mese található.
Jó állapotban.
Vadhús- és halételek
Szerző:Tolnai Kálmán
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 1982
Oldalszám: 380+8 tábla
Brillant-Savarin, a gasztronómia klasszikusa szerint a vadpecsenye az asztal legnagyobb gyönyörűségei közé tartozik. Erről való értekezésében kifejti, hogy a vad értéke sokszor attól is függ, hogy milyen tájakon élt és táplálkozott. Szerinte a vidék geológiai, növénytani adottságai a vadak húsának aromáját is befolyásolják. A fácánt a legkülönbnek, a legízletesebb csemegének tartja az összes vad között, elkészítéséről külön értekezik „Az ízlés fiziológiája” című művében. E gasztronómia momentumok felelevenítése arról győzhet meg valamennyiünket, hogy örvendetes esemény Tolnai Kálmán értékes könyvének kiadása. Tolnai könyvével az élő magyar gasztronómiai irodalom vad, hal, gomba és egyéb természet által kínált élelmiszerek megismerésének és felhasználásának – több százféle receptjével – legrendezettebb gyűjteményét tarthatja kézben az olvasó. Szép állapotban.
Ár: 2 000Ft.-Vadnyugati kígyó
Szerző:L.Strokey
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 1940
Oldalszám: 63
Sorozat:
10 filléres regények
Browning Lewis a Kígyó és bandája ellen. Jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 5 000Ft.-Vadnyugaton
Szerző:Zane Grey
Kiadó:
Kolozsvár
Kiadás éve: 1971
Oldalszám: 287
Fordító:
Nagy Bálint
A századvégi Vadnyugat alig feltárt vidékei, Arizona, Kalifornia tárulnak az olvasó elé, telve természeti szépségekkel s egy kezdetleges társadalom veszedelmeivel. Ifjúkori botlásaiért meghurcolt fiatal legény, Nevada, küzd becsületéért, nevének tisztaságáért. Nevada, életét kockáztatva beáll egy marhatolvaj-banda tagjai közé, hogy leleplezze és ártalmatlanná tegye a bűnszövetkezet hátterében meghúzódó főkolompost. E halálos küzdelem közepette kisarjad a szerelem is Nevada és a baráti telepes család leánya között. Szép, megkímélt állapotban, védőborítóval.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 1 500Ft.-Vadpávamenyegző (Dedikált!)
Szerző:Sütő András
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 1994
Oldalszám: 208
Szerkesztő:
Gömbös Tamás
Igaz meséket mesél Sütő András e kötetben. Elviszi olvasóit az erdélyi havasok rengeteg erdeibe, a medvék, rókák, fajdkakasok birodalmába - el a vizek partjára, a csukák, pisztrángok és vízimadarak világába. Megismertet az olvasóival kacagnivaló vadászokat, szenvedélyes horgászokat, erdei és vízi embereket. Dedikált, jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 10 000Ft.-
684. oldal / 712 oldal
