KATEGÓRIÁK

A rendelés szünetel!

Kedves vásárlóink, a rendelés szabadság miatt átmenetileg (2026. 08. 01. - 08. 21-ig) szünetel. Ha ezen időszak alatt rendel könyvet, a rendszer leveszi ugyan az állományból, küld egy rendszerüzenetet, és félreteszi Önnek, de a fizetés és szállítás részleteit csak később tudjuk megbeszélni és a könyvet postázni, ha még akkor is igényt tart rá. (Tehát a könyv már az Öné, de csak később tudjuk elküldeni.) Ez ügyben e-mailben fogunk jelentkezni. Megértésüket köszönik az oldal kezelői.

split

Böngésző

Vadászat, horgászat Horgászat

VISSZA A CSOPORTHOZ
Könyv: Halételek (minikönyv, réz hal-plakettel)
Halételek (minikönyv, réz hal-plakettel) - 1. Kép

Halételek (minikönyv, réz hal-plakettel)

Szerző: Tolnai Kálmán
Kiadó: Somogyi Könyvtár-Dél-magyarországi Áramszolgáltató vállalat-Szegedi Nyomda
Kiadás éve: 1988
Kiadás helye: Szeged
Oldalszám: 241

A civilizált országokban egyre jobban előtérbe kerül a nehezen emészthető zsíros húsételek helyett a fehérjedús, könnyen emészthető, kalóriaszegény, de magas biológiai értékű halhús fogyasztása. Őseink számára bizonyára nem okozott nagy gondot a megszerzett zsákmány ehetővé tétele. Napjainkban is megmaradtak az ősi elkészítési módok, hiszen egy-egy horgászkirándulás elképzelhetetlen bográcsban főtt halászlé vagy nyárson sütött hal nélkül. A halételek receptjei nem hiányoznak egyik szakácskönyvből sem, sőt kimondottan csak halételekkel foglalkozó szakácskönyvek is készültek. Ezek közé tartozik Tolnai Kálmán e munkája is, kinek már tizenkét szakácskönyve jelent meg négyféle nyelven - hírnevet szerezve konyhaművészetének. Minikönyv, jó állapotban. Réz hal-plakettel az előlapon, néhány példány készülhetett.

KOSÁRBA TESZEM Ár: 5 000Ft.-
split