Böngésző
Szakácskönyv Italok
VISSZA A CSOPORTHOZSzódavíz, egy magyar kultuszital (Szikvíz ipartörténeti album) (Kétnyelvű)
Szerző: Kiss ImreKiadó: MOSZI Országos Szikvízkészítő Ipartestület
Kiadás éve: 2018
Kiadás helye: Bp.
Oldalszám: 107
Fordító: Dobos Péter
A kötet szeretné megörökíteni a magyarországi szikvízgyártó ipar történetét, és a teljesség igénye nélkül bemutatni azokat, akik szakmánkban valamilyen szempontból meghatározó szerepet töltöttek be az elmúlt években.
„A gyönyörű formájú és szebbnél szebb színű üvegek az elmúlt idők néma tanúi, ha mesélni tudnának, elmesélhetnék népünk búját-baját, örömét, egészen 1848-tól, hiszen kultuszitalunkat szinte mindenki fogyasztotta. A szikvizet nemzetünk történetének nehéz éveiben nemcsak az üzlet lehetősége, hanem a szakmánkban működők elhivatottsága és nem utolsó sorban a fogyasztók szeretete tartotta életben. A szódavíz megtalálható a háztartásokban, a kisvendéglőkben és a munkahelyeken, mára a magyar gasztronómia szerves részévé vált. Szomjunkat oltja, és felüdít.” Magyar és angol nyelvű. Szép állapotban.