Böngésző
Könyv ajánló
Cukrászat otthon és a műhelyben
Szerző:Rudnay János
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 1968
Oldalszám: 310
Hasznos tanácsainak összegyűjtésére Rudnay Jánost az a cél vezette, hogy részben a kezdő cukrászoknak, részben a háziasszonyoknak olyan tanácsokat adjon, amelyek sok gondtól, bosszúságtól mentesítik őket. A problémák köre nem is szűk. A könyvecske sok, részben már régen elfelejtett édesség elkészítési módját ismerteti meg az olvasóval, számos igen olcsó, de kitűnő készítmény ismételt bevezetését javasolja. Sok évtizedes tapasztalatait adja át a szerző. A különböző sütemények mellett érinti a krémek, parfé, gyümölcskocsonya, dzsemek, befőttek és fagylaltok készítési módját is. Jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 3 000Ft.-Cukrászipar
Szerző:Szilassy Alfonz
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 1942
Oldalszám: 260
Sorozat:
Ipari szakkönyvtár 45 - 47
I. Anyagismeret; II. Üzemtani ismeretek; III. Termelés; IV. Árszabás; V. Az ipar gyakorlása. Írta: Szilassy Alfonz szfőv. tanár, a sütő- és cukrász- ipari laboratórium és tanműhely vezetője, sütő- és cukrászipar szaktanácsadó. Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Átkötött, jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 20 000Ft.-Cukrászipari technológia
Szerző:Ravasz László
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 1955
Oldalszám: 342
Míg régen a cukrászati technológia a tapasztalatokon alapult, jelenleg mindinkább felhasználja a korszerű tudomány eredményeit. Ravasz László a Budapesti Cukrász Ipartestület alelnöke, a budai Krisztina körút 75. szám alatti Ravasz Cukrászda tulajdonosa volt. Jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 4 000Ft.-Custer tábornok utolsó csatája
Szerző:Will Henry
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 2008
Oldalszám: 132
Fordító:
Hegedűs János
A George Armstrong Custer vezette Hetedik Lovasezred Little Big Hornnál elszenvedett veresége példa nélküli az észak amerikai indiánháborúk történetében. Sokan, sokféleképpen írtak róla, de mind a mai napig nincs hiteles magyarázat a történtekre. Ez a könyv - korabeli - elsősorban katonai dokumentumok és a csatában részt vett indiánok elbeszélésein alapul. A párbeszédek természetesen nem eredetiek, de hűen adják vissza a szereplők karakterét és a kor hangulatát. Az USA Hetedik Lovasezredének dicstelen pusztulása és a sziú indiánok utolsó heroikus harci fellángolása a legnagyobb amerikai legendák egyike. A többnyire írói álnév alatt publikáló szerző - Henry Wilson Allen - több mint ötven vadnyugati regény és filmforgatókönyv írója. Közvetlenül halála előtt, 1990-ben írta meg az amerikai Custer tábornok lovasezredének dicstelen pusztulását, amit az észak-amerikai indiánokkal szemben szenvedett el. A Little Big Hornnál lezajlott ütkötzetben maga Custer tábornok is életet vesztette 1876-ban. Jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 1 200Ft.-Czinka Panna I-II. (egy kötetben)
Szerző:Dózsa Endre
Kiadó:
Szeged
Kiadás éve: 2022
Oldalszám: 282
Az első cigányprímás, aki ráadásul nő volt. Szépsége, hegedűtudása messze földön ismertté tette. Szerepét, életét Dózsa Endre a Rákóczi-szabadságharc idején játszódó regényében tette feledhetetlenné. Czinka Panna emléke és emlékezete ma is élő Északnyugat-Magyarországon, ahol szülőfalujában szobra van, és iskola is viseli nevét. A regény lapjain azonban nemcsak a muzsikus, hanem a Rákóczi-szabadságharc számos figurája kel életre egy izgalmas kalandregényben. Az Erdélyi Irodalmi Társaság 1913-as kiadása kis példányszámú reprintje. Újszerű állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 10 000Ft.-DAK - Deutsches Afrika Korps (A Crusader-csaták, 1941-1942)
Szerző:Rainer Kriebel - Bruce I. Gudmundsson
Kiadó:
Debrecen
Kiadás éve: 2001
Oldalszám: 308
Fordító:
S.n.
Szerkesztő:
Bruce I. Gudmundsson
A német Afrika Korps egyedülálló katonai alakulat volt, amely észak-afrikai hadjárata során a Nyugati- sivatagban a dicsőség csúcsait éppúgy megismerte, mint a vereség mélységeit. A könyv egy német vezérkari tiszt szemszögéből mutatja be a csatákat és betekintést enged a félelmetes hadigépezet működésébe. A DAK révén teljesebb, objektívebb képet alkothat az olvasó Rommelről és az általa vezényelt katonákról. Jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 3 000Ft.-Damjanich János - Damjanich levelei (Dedikált!)
Szerző:Hamvay Ödön
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 1909, 1910
Oldalszám: 192, 96
Damjanich János honvédtábornok élete, története és levelei nejéhez. 2 mű, jó állapotban. A második mű a szerző aláírásával.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 15 000Ft.-Dan Brown-pakk
Szerző:Dan Brown
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 2009, 2010, 2013, 2018,
Fordító:
Bori Erzyébet, Turcsányi Jakab, Mihály Árpád
Dan Brown regényei a kriptográfia , a művészet és az összeesküvés-elméletek visszatérő témáit tartalmazzák. 5 kötet, jó állapotban. A megtévesztés fokának nincs burkolója. - Digitális erőd Az elveszett jelkép Eredet A megtévesztés foka Inferno
KOSÁRBA TESZEM Ár: 15 000Ft.-
278. oldal / 698 oldal
