Böngésző
Könyv ajánló
Humanista történetírók
Szerző:Kulcsár Péter (szerk.)
Kiadó:
Budapest
Kiadás éve: 1977.
Oldalszám: 1195
Sorozat:
Magyar remekírók
A válogatás, a szöveggondozás és a jegyzetek Kulcsár Péter munkája.
Kiadói vászonkötésben, muanyag védoborítóval. Szép példány.
Hunok a Selyemúton
Szerző:Obrusánszky Borbála
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 2009
Oldalszám: 182
A kötet szerzője, aki igen behatóan ismeri szinte egész Közép- és Belső-Ázsia nomád népeinek, sőt város és oázislakóinak történetét, hatalmas munkára vállalkozott. A címnek megfelelően, elsősorban a hunok és azok birodalma érdekelte ugyan, de azon céltudatosan túl is lépett. Fellép sok megrögzött, hibásan begyökeresedett nézet ellen. Kiváló, modern elemzést kapunk a korabeli hun államról, annak történetéről és a hunok társadalmáról. Alapos orientalisztikai ismeretei nyomán, ablakot nyit számunkra a hunok és leszármazottaik, utódaik irányába. Jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 3 000Ft.-Hunyadi Mátyás
Szerző:Rázsó Gyula-V. Molnár László (szerk.)
Kiadó:
Budapest
Kiadás éve: 1990.
Oldalszám: 413+1 térkép
Emlékkönyv Mátyás király halálának 500. évfordulójára.
Képekkel illusztrálva.
Kiadói kartonkötésben, védőborítóval. Jó állapotban.
Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése
Szerző:Bernhard Gahm
Kiadó:
S.l.
Kiadás éve: 1999
Oldalszám: 160
Fordító:
Seresi Frigyes
Nyersanyagok, hús, fűszerek. A szükséges felszerelés a házi készítéshez. A bélbe töltés, füstölés. Pástétom és kocsonya. 63 hurka, kolbász, szalámi, pástétom és kocsonya recept. A szerző csupa kipróbált receptet közöl, mégpedig olyan finomságokét, amik egy átlagos konyhában fellelhető eszközökkel elkészíthetők. Az elkészítési módot lépésről lépésre ismerteti, sok receptben az ajánlott húsféleségek és adalékanyagok legfontosabb tulajdonságait is megadja. Jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 3 000Ft.-Húsipari gépek
Szerző:Berszán Gábor
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 1978
Oldalszám: 235
Sorozat:
Élelmiszeripari szakmunkáskönyvtár
„Ezzel a kötettel segíteni szeretnénk a húsipari szakmában dolgozó szakmunkásoknak, hogy belőle szakmai ismereteiket megerősíthessék, elmélyíthessék.” Jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 3 000Ft.-Húsipari kézikönyv (A vágóállat, állatvágás és vágóhídi feldolgozás, a hús ipari feldolgozása)
Szerző:Dr. Lőrincz Ferenc - Dr. Lencsepeti Jenő (szerk.)
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 1973
Oldalszám: 741
A húsipar "nyersanyagai": állatfajok és állatfajták.A vágóállatok minősítése. Állatvágás és vágóhídi feldolgozás. A hús ipari feldolgozása. Húskészítmények gyártástechnológiája. A húsipar gazdaságtana. Jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 60 000Ft.-Húsvéti ajándék
Szerző:Nyírő Erzsébet
Kiadó:
Pécs
Kiadás éve: 2011
Oldalszám: 48
Erdő mélyén, kicsi házban egy nyuszicsalád éldegélt békességben, boldogságban. Papa, Mama, s három kölyök lakott együtt a nagy fának gyökerei között. Minden évben, ahogy a tavasz közeledett, egyre nagyobb lett az izgalom, a sürgölődés - mivel a Papa, Nyuszi Gyuszi ilyenkor hosszú útra indult: tojásszerző útra. Ő vitte ugyanis a kisgyerekeknek a húsvéti meglepetéseket: a gyönyörű hímes tojásokat... Jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 1 200Ft.-Húsvéti tojások
Szerző:Kornelia Milan
Kiadó:
Bp.
Kiadás éve: 2003
Oldalszám: 32 + mell.
Fordító:
Gulázsi Aurélia
Szerkesztő:
Varga Edina
Sorozat:
Színes ötletek 63.
A húsvéti ünnepekhez éppúgy hozzátartozik a húsvéti bárányka, mint az új élet egy másik jelképe, a tojás, amely sokféleképpen díszíthető, festhető. A könyv a hagyományos tojásfestésen kívül számtalan ötletet ad különleges húsvéti tojások készítéséhez. Díszíthetjük őket szalvétatechnikával, díszzsinórokkal, rafiaszálakkal, vagy bevonhatjuk rostselyempapírral, virágszirmokkal, illetve befesthetjük üvegfestékkel, viaszkrétákkal stb. A hobbikellékboltok ma már széles választékban kínálnak hungarocell- és műanyag tojásokat is, így nem kell feltétlenül kifújt tojásokkal dolgoznunk. Készítsünk szép húsvéti tojásokat, és lepjük meg velük locsolóinkat vagy teremtsünk lakásunkban húsvéti hangulatot! Mintaív-mellékletet tartalmaz. Újszerű állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 1 000Ft.-
397. oldal / 704 oldal
