KATEGÓRIÁK

Böngésző

Szakácskönyv Befőzés, savanyítás, fűszerek, tartósítás

VISSZA A CSOPORTHOZ
Könyv: Fűszerlexikon
Fűszerlexikon - 1. Kép

Fűszerlexikon

Szerző: Monika Zilliken
Kiadó: Alexandra
Kiadás éve: 2006
Kiadás helye: Pécs
Oldalszám: 288
Fordító: N.Kovács Tímea

A kis fűszerlexikonból megtudhatunk mindent, amit a fűszerekről tudni érdemes. Megismerhetjük a fűszerek eredetét és történetét. Megtudhatjuk botanikai jellemzőiket, előfordulásukat, hatóanyagukat és egyéb tulajdonságukat. Emellett a kötet ötleteket ad a konyhában és a gyógyászat terén való felhasználáshoz. Szép állapotban.

Ár: 2 500Ft.-
split