Böngésző
Hobby Vadászat, horgászat
VISSZA A CSOPORTHOZVadételek
Kiadó: AlexandraKiadás éve: 2007
Kiadás helye: Pécs
Oldalszám: 160
Fordító: Kuttor Eszter
Szerkesztő: Beke Csilla
„A vadhús mindig is a különleges élelmiszerek közé tartozott, ám sosem volt annyira széles körben elérhető, mint manapság. Gyorsan elkészíthető ételeinkkel, apró, rafinált finomságainkkal és modern receptjeinkkel igyekszünk a kedvében járni a főzés szerelmeseinek, s ugyanakkor megmutatjuk azt is, hogy a vadételek részei lehetnek a mindennapok konyhájának. Könyvünkben természetesen a hagyományos fogások kedvelői is megtalálják, amit keresnek: a levesek és egytálételek mellett klasszikus sültek invitálnak egy-egy jóleső dőzsölésre. Az alapanyagokat részletesen bemutatjuk, az elkészítés lépéseit pontról pontra ismertetjük - így a kezdők is ínycsiklandóbbnál ínycsiklandóbb vadételeket készíthetnek el.” Színes fotókkal gazdagon illusztrálva. Jó állapotban.
KOSÁRBA TESZEM Ár: 1 500Ft.-