KATEGÓRIÁK

Böngésző

Természettudományok Borászat, szőlészet, pálinkafőzés

VISSZA A CSOPORTHOZ
Könyv: Gyakorlati borászat
Gyakorlati borászat - 1. Kép

Gyakorlati borászat

Szerző: Dr. Somlyay István
Kiadó: Mezőgazd.Szaktudás K.
Kiadás éve: 2001
Kiadás helye: Bp.
Oldalszám: 100

A kémiai alapok. Aki borát szakszerűen akarja készíteni és kezelni, annak ismernie kell a bor kémiai összetételét, az érésnél és kezelésnél mutatkozó változásokat. Ehhez nyújt segítséget a borok gyakorlati kémiai vonatkozásait tárgyaló könyv. Közepes állapotú.

KOSÁRBA TESZEM Ár: 4 000Ft.-
split